Medlivetpaabloggen

         

Mit navn er Lisa Jensen og jeg er 44 år. Jeg vover pelsen, vender vrangen ud og lægger hovedet på bloggen. Du får den sande og ufiltreret historie om mit liv på godt og på ondt. Jeg vil blogge om min kost, træning, sygdom, familie og om at være mor til en på 20 år og en på 3 år. Om at gå tidligt i overgangsalderen og hvordan bogen “Hormonel Harmoni” hjalp mig i stedet for medicinsk behandling.

Spaghetti alla carbonara

Jeg fik den mest fantastiske spaghetti alla carbonara i Rom, og tænkte den kan jeg da også lave. Normalt får jeg altid en version der svømmer i fløde, og det kan godt være lidt kvalmt. Så jeg sprang ud i det italienske køkken her til aften og fandt en original opskrift, som jeg har modificeret lidt, og jeg må sige vi var ikke skuffet. Continue reading “Spaghetti alla carbonara”

Bedste’s fødselsdag

Tirsdag den 19.6 havde vores bedste fødselsdag. Vi var jo i Italien på det tidspunkt, men kom selvfølgelig hjem til den dag hun holdt fest. Vi var på Dyrhøj Vingård på Røsnæs i Kalundborg og sikke smukke omgivelser og fantastisk fest, med dejlig frokost Fra Chili Til Safran. Til jer som ikke ved hvem Bedste er og hvad hun betyder for vores familie så læs mere her: Continue reading “Bedste’s fødselsdag”